Wiecznie tak samo jeszcze jak za czasów Piasta,

Po łokcie umączone ręce dzierżąc w dzieży,

Zakwasem zaczyniony chleb ugniata świeży

Przejęta swym odwiecznym obrządkiem niewiasta...

L.Staff

niedziela, 16 grudnia 2012

Świąteczny likier piernikowo-pomarańczowy




Szukając oryginalnego prezentu dla bliskich warto przygotować  nalewkę lub likier.
W Internecie można znaleźć ładne etykietki do wydrukowania , które przyklejamy smarując zwykłym mlekiem spożywczym.
Nakrętkę zakrywamy kawałkiem gładkiej bibuły owijając to kolorowym sznurkiem.
Aromatyczny i niepowtarzalny prezent świąteczny gotowy !
Zapraszam!

Składniki:
(przepis własny)
2 puszki mleka skondensowanego niesłodzonego
Skórka otarta z jednej pomarańczy
½ szk. cukru
100g czekolady pomarańczowej
2 łyżki przyprawy do piernika
0,7l wódki 40%

Wykonanie:
Mleko wlać do garnka, dodać przyprawę do piernika oraz skórkę z pomarańczy i mieszając  doprowadzić prawie do wrzenia.
Odstawić na kilka godzin.
Przecedzić płyn przez gazę czterokrotnie złożoną i wlać ponownie do garnka.
Dodać cukier oraz czekoladę i ciągle mieszając podgrzewać aż do rozpuszczenia.
Odstawić do wystygnięcia , do zimnego płynu wlać wódkę.
Dobrze wymieszać rozlać do butelek i odstawić w chłodne miejsce.
Przed spożyciem należy dobrze wstrząsnąć butelką ponieważ przyprawy mogą się osadzać na dnie.
Smacznego piernikowego relaksu ;-)

3 komentarze:

  1. Cudowny! Ja robiłam czekoladowo-piernikowy. Podejrzewam,że z pomarańczą jest jeszcze pyszniejeszy:)

    OdpowiedzUsuń