Wiecznie tak samo jeszcze jak za czasów Piasta,

Po łokcie umączone ręce dzierżąc w dzieży,

Zakwasem zaczyniony chleb ugniata świeży

Przejęta swym odwiecznym obrządkiem niewiasta...

L.Staff

poniedziałek, 14 marca 2011

Pasta marchewkowa



Kilka prostych składników i naprawdę fantastyczny efekt końcowy.
Czasem warto próbować nowe rzeczy :)
Pasta smaczna na kromce domowego pieczywa jak też i w formie sałatki do obiadu.

Składniki:
4-5 marchewek
1 szk. jogurtu 
3 ząbki czosnku (można więcej jak ktoś lubi)
sól i pieprz do smaku

Marchewki obrać i starkować na dużych oczkach.
Na oleju przesmażyć chwilę przeciśnięty czosnek i dodać marchewkę.
Smażyć wszystko około 5-10 min. aż marchewka zmięknie.
Przełożyć do miseczki i wystudzić.
Do zimnej marchewki dodać jogurt , przyprawić solą i pieprzem.
Można też dodać zioła wedle upodobań.
Smacznego!

18 komentarzy:

  1. TA pasta jest bardzo prosta, a jednak musi być wspaniała. Zachowuję przepis, żeby sobie coś takiego stworzyć :)

    OdpowiedzUsuń
  2. robiłam, bardzo dobra jest!

    OdpowiedzUsuń
  3. o- fajny pomysł i taki prosty:)zapamiętuje do wykorzystania:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zaciekawił mnie ten przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Magdo! Wspaniały przepis - porywam go od Ciebie, bo ostatnio pałam do marchewki coraz większą miłością:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmm... Przepysznie! Znając siebie, zajadałabym ją samą, wprost z miseczki...

    OdpowiedzUsuń
  7. Przepis kojarzy mi się z wiosną.. młodością.. I przede wszystkim ze zdroweiem. Połaczenie smakowitych składników daje wspaniały efekt :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. To ja poproszę łyżkę czy dwie na kromkę chleba :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajne połączenie! czosnek i marchewka, mniam! do zakwasowca taka pasta byłaby idealna!
    wypróbuję z pewnością :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Cieszę się, że Wam się podoba :)
    Pozdrawiam i dziękuję za komentarze :)

    OdpowiedzUsuń
  11. O rety! Totalna rewelacja, zrobię na bank;-)

    OdpowiedzUsuń
  12. świetna sprawa! z małą modyfikacją (twaróg delikatny zamiast jogurtu) i dużą ilością czosnku marchewa wymiata :) dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  13. Dzięki ! Cieszę się ,że smakowało :)

    OdpowiedzUsuń