Wiecznie tak samo jeszcze jak za czasów Piasta,

Po łokcie umączone ręce dzierżąc w dzieży,

Zakwasem zaczyniony chleb ugniata świeży

Przejęta swym odwiecznym obrządkiem niewiasta...

L.Staff

piątek, 12 marca 2010

Koreczkowa Góra




Jak urozmaicić przyjęcie...to jest zawsze pytanie , które sobie zadaję kiedy chcę zaskoczyć gości.
Przyjęcia uwielbiam przygotowywać. Przykładam szczególną uwagę do dekoracji gotowych potraw.
To co zbędne innym, ja uważam za podstawę i poźniejszy efekt smakowy.
Wkrótce będę miała więcej okazji do przyjęć a co za tym stoi do pokazania Wam niektórych ciekawych pomysłów :)
w poszukiwaniu nowości zawsze zaglądam na "wielkie żarcie" - tam to dopiero można znaleźć wynalazki ;)
Tak też trafiłam na koreczkową gorę.

Do jej przygotowania nie potrzeba zbyt wiele :
2 małe główki kapusty (ja wykorzystałam kaczany pozostałe po odparzaniu kapusty na gołąbki)
Folia aluminiowa
wykałaczki
ser, oliwki , pomidorki...a tak naprawdę wszystko co znajdziemy w lodówce i co nadaje się na zrobienie koreczków.

Kapustę owijamy folią.
Wykałaczkami łączymy dwie główki tworząc jakby "wieżę" :)
Dalszy etap zależy od naszej wyobraźni i potrzeb smakowych.
Robimy koreczki i nabijamy dookoła wieży.
Moje koreczki to np.:
ser feta + czarna oliwka
ser pleśniowy + winogron
pasztet + suszona śliwka
kabanos + papryka

Dekoracyjnie można też powtykać gałązki pietruszki, mini korniszony albo mini kukurydzę.
Takim oto sposobem mamy jadalną gorę!



Wybaczcie , że nie mam poszczególnych zdjęć z etapów przygotowania :)

15 komentarzy:

  1. Ojej jaka cudowna:) Uwielbiam te mini kukurydze ;) Świetny pomysł

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda pięknie! Na imprezę akurat. Wspaniała!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. każdy przyjęciowy stół z taką górą wyglądałby efektownie i kolorowo
    super!

    OdpowiedzUsuń
  4. przepiękny stosik!!:) ale się napracowałaś!:) bardzo bardzo mi się podoba:) widziałam też na WŻ-cie, uwielbiam ten serwis;)
    pozdrowionka
    p.s. chciałabym się znaleźć na imprezie z taką pyszną górą;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda fantastycznie, bardzo mi się podoba, za tydzień mam imprezę i na pewno zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pieknie to wyglada zrobie na urodziny córce

    OdpowiedzUsuń
  7. :))))))))))
    Następnym razem wpraszam się na Twoje przyjęcie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Ok ! Tylko nie narzekaj , ze sie odchudasz bo tego nie lubie slyszec od gosci ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Robi wrazenie...piekna taka kolorowa gora;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Taka góra była wczoraj na moim stole,przekąska łatwa, lekka i zrobiła największą furorę.
    Dziekuję za pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Super!
    Bardzo się cieszę :)

    OdpowiedzUsuń
  12. pomysł rewelacyjny z tą górą. już teraz wiem jak zwiększyć ilość wolnego miejsca na stole i żeby to pięknie wyglądało.
    pozdrawiam gosia

    OdpowiedzUsuń
  13. Koreczki to sprawdzony patent na wszelkiego rodzaju imprezy! Super wygląda!

    OdpowiedzUsuń